果酒行业的应用
用水果或其它干鲜果品酿制或泡制的酒，只是制作方法不同，都称为果酒(干红、干白)，果酒都存在单宁，单宁就是苦、涩味的来源。
作用:分解果酒中的单宁，提升酒品的品质、口感，去除苦、涩味。
添加量:1%
肉干、香肠、腊肉行业的运用
腌腊制品、肉干、香肠的用法:
在加工制作时，将植物精化甘油用50度以上纯粮酒稀释后，均匀喷洒在肉上或切好的肉中，充分搓揉或搅拌。
作用:锁水、保湿，达到增重效果，延长保质期。
添加量:1.2%~1.5%
工业应用
粗丙三醇是从豆油和其他植物油生产生物燃料的副产品。它含有超过60%的皂类和盐类杂质，因此难以提取纯丙三醇。技术的新进展允许使用粗丙三醇来制造聚氨酯泡沫。聚氨酯泡沫在建筑和汽车行业有多种应用。它们也通常用作绝缘体。
纯丙三醇是防冻剂、纺织品和蜡工业生产的关键部分。它大量用于生成树脂、油漆和蜡，用于制造用于焊接的清洁剂和净化剂，以及用于制造许多纺织品和化妆品。
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